Massa High leaf mass – Anthriscus cerefolium

Anthriscus cerefolium es una aromática generalmente tratada como anual. Sus hojas finamente divididas tienen una nota suave de anís. Prefiere fresco y suelo húmedo drenado; las plántulas toleran mal el trasplante. Estos rasgos distinguen el perifollo de una simple hoja parecida al perejil en un surtido de aromáticas. La media indicada en el catálogo es de 400 semillas por gramo, una referencia para comparar cantidades al por mayor.