Especie

Perifollo

Anthriscus cerefolium

Variedades

5 entradas

Variedad	Descripción	Precios (EUR)	Detalles
Chervil VertissimoBSI-H800530	—	10-24 kg 16,00 € / kg 5-9 kg 17,00 € / kg 1-4 kg 19,00 € / kg < 1 kg 33,00 € / kg	Detalles
Chervil commonBSI-H800500	—	10-24 kg 14,00 € / kg 5-9 kg 16,00 € / kg 1-4 kg 18,00 € / kg < 1 kg 30,00 € / kg	Detalles
Chervil curled (frisé)BSI-H800510	—	10-24 kg 14,00 € / kg 5-9 kg 16,00 € / kg 1-4 kg 18,00 € / kg < 1 kg 30,00 € / kg	Detalles
Chervil Massa (Brusseler Winter)BSI-H800520	—	10-24 kg 14,00 € / kg 5-9 kg 16,00 € / kg 1-4 kg 18,00 € / kg < 1 kg 30,00 € / kg	Detalles
Massa High leaf massBSI-B21730	—	10-24 kg 13,00 € / kg 5-9 kg 19,00 € / kg 1-4 kg 32,00 € / kg < 1 kg 44,00 € / kg	Detalles

Anthriscus cerefolium es una aromática generalmente tratada como anual. Sus hojas finamente divididas tienen una nota suave de anís. Anthriscus cerefolium presenta follaje parecido al de un helecho.

Características botánicas

Prefiere fresco y suelo húmedo drenado; las plántulas toleran mal el trasplante. Estos rasgos distinguen el perifollo de una simple hoja parecida al perejil en un surtido de aromáticas.

Follaje fino y preferencia por el fresco

La lista al por mayor incluye Chervil common, Chervil curled (frisé) y Chervil Vertissimo. Los distribuidores distinguen tipo común, rizado y selección con nombre sin atribuirles la misma forma de hoja.

De un vistazo

Perfil de especie

Características

Ciclo de vida: Annual; sometimes biennial in mild conditions

Detalles botánicos

Nombre botánico: Anthriscus cerefolium
Sinónimos: Mostrar lista completa
Anthriscus cerefolium subsp. trichospermus, Anthriscus cerefolium var. crispus, Anthriscus cerefolium var. longirostris, Anthriscus cerefolium var. trachyspermus, Anthriscus cerefolium var. trichocarpus, Anthriscus cerefolium var. trichospermus, Anthriscus cerefolium var. vulgaris, Anthriscus chaerophyllus, Anthriscus longirostris, Anthriscus sativus, Anthriscus vulgaris var. trichospermus, Cerefolium sativum, Cerefolium sylvestre, Cerefolium trichospermum, Chaerefolium cerefolium, Chaerefolium cerefolium subsp. trichospermum, Chaerefolium trichospermum, Chaerophyllum cerefolium, Chaerophyllum nemorosum, Chaerophyllum sativum, Myrrhodes cerefolium, Scandix cerefolium, Scandix tenuifolia, Selinum cerefolium
Clase: Magnoliopsida
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
Género: Anthriscus
Especie: Anthriscus cerefolium