Chervil Vertissimo – Anthriscus cerefolium

Anthriscus cerefolium es una aromática generalmente tratada como anual. Sus hojas finamente divididas tienen una nota suave de anís. Prefiere fresco y suelo húmedo drenado; las plántulas toleran mal el trasplante. Estos rasgos distinguen el perifollo de una simple hoja parecida al perejil en un surtido de aromáticas.