Rucola coltivata

Eruca vesicaria

Varietà

5 voci

Varietà	Descrizione	Prezzi (EUR)	Dettagli
CommonBSI-B25990	—	10-24 kg 8,99 € / kg 5-9 kg 12,7875 € / kg 1-4 kg 21,2625 € / kg < 1 kg 29,10 € / kg	Dettagli
DarkitaBSI-B25994	—	10-24 kg 68,20 € / kg 5-9 kg 92,40 € / kg 1-4 kg 122,50 € / kg < 1 kg 192,00 € / kg	Dettagli
ProntoBSI-H801690	—	10-24 kg 35,65 € / kg 5-9 kg 40,425 € / kg 1-4 kg 45,50 € / kg < 1 kg 78,00 € / kg	Dettagli
Rocket salad ORGANICBSI-H801679	—	10-24 kg 24,80 € / kg 5-9 kg 28,05 € / kg 1-4 kg 31,50 € / kg < 1 kg 54,00 € / kg	Dettagli
Rocket saladBSI-H801680	—	10-24 kg 10,85 € / kg 5-9 kg 12,375 € / kg 1-4 kg 14,00 € / kg < 1 kg 24,00 € / kg	Dettagli

Eruca sativa è il nome familiare della rucola coltivata; è anche nota come Eruca vesicaria. Eruca sativa presenta fiori bianchi.

Fiori e fogliame

È un’annuale da foglia, distinta dalla perenne Diplotaxis tenuifolia. Il fresco favorisce le foglie. Il caldo stimola la fioritura, modifica il gusto e limita la crescita fogliare: la risposta stagionale conta nella descrizione.

Rosette annuali e fioritura

Rocket salad, Pronto e Darkita sono referenze distinte per i rivenditori. Una selezione denominata precisa l’identità meglio del solo nome rucola nel confronto all’ingrosso tra le due specie.

In breve

Profilo specie

Caratteristiche

Ciclo vitale: annual

Dettagli botanici

Nome botanico: Eruca sativa
Nomi comuni: Arugula · Rocket · Salad rocket
Sinonimi: Brassica eruca L. · Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell. · Crucifera eruca E.H.L.Krause
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Brassicales
Famiglia: Brassicaceae
Genere: Eruca
Specie: Eruca sativa