Espèce

Betterave et blette

Beta vulgaris

Variétés

16 entrées

Variété	Description	Prix (EUR)	Détails
4 colours mixBSI-B21130	—	10-24 kg 76,725 € / kg 5-9 kg 103,95 € / kg 1-4 kg 137,8125 € / kg < 1 kg 216,00 € / kg	Détails
Albina Vereduna WhiteBSI-B20940	—	10-24 kg 110,825 € / kg 5-9 kg 150,15 € / kg 1-4 kg 199,0625 € / kg < 1 kg 312,00 € / kg	Détails
Bright Lights MulticolourBSI-B27650	—	10-24 kg 227,85 € / kg 5-9 kg 300,30 € / kg 1-4 kg 367,50 € / kg < 1 kg 630,00 € / kg	Détails
Bull’s BloodBSI-B21080	—	10-24 kg 24,025 € / kg 5-9 kg 33,4125 € / kg 1-4 kg 44,8875 € / kg < 1 kg 72,90 € / kg	Détails
Burpee’s Golden YellowBSI-B20950	—	10-24 kg 119,35 € / kg 5-9 kg 161,70 € / kg 1-4 kg 214,375 € / kg < 1 kg 336,00 € / kg	Détails
Chioggia RedBSI-B21058	—	10-24 kg 17,825 € / kg 5-9 kg 24,75 € / kg 1-4 kg 33,25 € / kg < 1 kg 54,00 € / kg	Détails
Cylindra HalﬂongBSI-B20990	—	10-24 kg 16,74 € / kg 5-9 kg 23,76 € / kg 1-4 kg 39,375 € / kg < 1 kg 54,00 € / kg	Détails
Egyptian Turnip RootedBSI-B21000	—	10-24 kg 16,74 € / kg 5-9 kg 23,76 € / kg 1-4 kg 39,375 € / kg < 1 kg 54,00 € / kg	Détails
Fordhook GiantBSI-B27505	—	10-24 kg 15,345 € / kg 5-9 kg 21,78 € / kg 1-4 kg 36,1375 € / kg < 1 kg 49,50 € / kg	Détails
Gele Sier - Amateur Variety - Yellow stemBSI-B27655	—	10-24 kg 61,4575 € / kg 5-9 kg 85,3875 € / kg 1-4 kg 114,7125 € / kg < 1 kg 186,30 € / kg	Détails
Gele Witribbige 2 Yellow LyonnerBSI-B27550	—	10-24 kg 16,275 € / kg 5-9 kg 23,10 € / kg 1-4 kg 38,325 € / kg < 1 kg 52,50 € / kg	Détails
LucullusBSI-B27600	—	10-24 kg 16,275 € / kg 5-9 kg 23,10 € / kg 1-4 kg 38,325 € / kg < 1 kg 52,50 € / kg	Détails
Magenta Sunset - Amateur Variety - Red stemmedBSI-B27654	—	10-24 kg 53,475 € / kg 5-9 kg 74,25 € / kg 1-4 kg 99,75 € / kg < 1 kg 162,00 € / kg	Détails
Perpetual SpinachBSI-B27500	—	10-24 kg 15,345 € / kg 5-9 kg 21,78 € / kg 1-4 kg 36,1375 € / kg < 1 kg 49,50 € / kg	Détails
Rainbow mixtureBSI-B27651	—	10-24 kg 85,25 € / kg 5-9 kg 115,50 € / kg 1-4 kg 153,125 € / kg < 1 kg 240,00 € / kg	Détails
Rhubarb Chard RedBSI-B27620	—	10-24 kg 16,00 € / kg 5-9 kg 21,00 € / kg 1-4 kg 35,00 € / kg <1 kg 47,00 € / kg	Détails

Beta vulgaris comprend la betterave potagère et la blette. Les betteraves se distinguent surtout par la forme et la couleur des racines ; les blettes, par les feuilles, les pétioles et les nervures.

Caractères botaniques

Ce sont des formes potagères d’une même espèce. Les semences de betterave sont souvent des glomérules liégeux pouvant donner plusieurs plantules.

Formes potagères à racines et à feuilles

Les revendeurs peuvent organiser cette liste en gros entre références à racines et à feuilles. Bull’s Blood est aussi connue pour son feuillage rouge foncé ; le groupe de blettes Bright Lights Multicolour se distingue par ses pétioles colorés. Perpetual Spinach est une référence de betterave à feuilles malgré son nom : ce n’est pas un épinard du genre Spinacia.

En bref

Profil d'espèce

Caractéristiques

Cycle de vie: biennial

Détails botaniques

Nom botanique: Beta vulgaris
Noms communs: Beet · Beetroot · Swiss chard
Synonymes: Beta altissima Biv. · Beta cicla L. · Beta esculenta Salisb. · Beta rapacea W.D.J.Koch
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Caryophyllales
Famille: Amaranthaceae
Genre: Beta
Espèce: Beta vulgaris