Espèce
Panais
Pastinaca sativa
Variétés
3 entrées| Variété | Description | Prix (EUR) | Détails |
|---|---|---|---|
| Gladiator F1BSI-B24455 | — |
| Détails |
| Hollow Crown - GuernseyBSI-B24450 | — |
| Détails |
| White GemBSI-B24452 | — |
| Détails |
Pastinaca sativa est bisannuel : une rosette et une racine de réserve se développent avant la tige florale ultérieure.
Caractères botaniques
Les références potagères concernent la racine de première année. Longueur et forme comptent en sol peu profond ou pierreux ; la fraîcheur des semences est importante, leur fiabilité diminuant avec l’âge.
Sélections nommées de légume-racine
Hollow Crown - Guernsey, White Gem et Gladiator F1 sont des références distinctes pour grainetiers. La mention F1 reste attachée à Gladiator.
En bref
Profil d'espèce
Caractéristiques
- Cycle de vie
- Biennial
Détails botaniques
- Nom botanique
- Pastinaca sativa
- Noms communs
- parsnip
- Synonymes
- Anethum pastinaca Wibel, Elaphoboscum sativum (L.) Tabern. ex Rupr., Peucedanum sativum (L.) Benth., Selinum pastinaca Crantz
- Classe
- Magnoliopsida
- Ordre
- Apiales
- Famille
- Apiaceae
- Genre
- Pastinaca
- Espèce
- Pastinaca sativa