Espèce

Céleri à couper

Apium graveolens, sélections à couper

Variétés

3 entrées

Variété	Description	Prix (EUR)	Détails
Leaf celery AmsterdamseBSI-H800560	—	10-24 kg 41,85 € / kg 5-9 kg 47,025 € / kg 1-4 kg 52,50 € / kg < 1 kg 90,00 € / kg	Détails
Leaf celery WestlandseBSI-H800550	—	10-24 kg 23,25 € / kg 5-9 kg 26,40 € / kg 1-4 kg 29,75 € / kg < 1 kg 51,00 € / kg	Détails
Leaf celery Westlandse ORGANICBSI-H800549	—	10-24 kg 376,65 € / kg 5-9 kg 423,225 € / kg 1-4 kg 472,50 € / kg < 1 kg 810,00 € / kg	Détails

Le céleri à couper est sélectionné pour son feuillage aromatique au sein d’Apium graveolens.

Caractères botaniques

Il appartient à la même espèce que le céleri à côtes et le céleri-rave, mais l’assortiment concerne les feuilles plutôt que les pétioles charnus ou la base renflée. La plante forme ensuite des ombelles pâles, caractéristiques des Apiacées.

Références Westlandse et Amsterdamse

Westlandse et Amsterdamse sont deux références de céleri à couper pour les grainetiers. Cette indication les distingue des autres groupes d’Apium.

En bref

Profil d'espèce

Caractéristiques

Cycle de vie: Biennial

Détails botaniques

Nom botanique: Apium graveolens var. secalinum
Noms communs: leaf celery
Synonymes: Afficher la liste complète
Apium australe var. latisectum H.Wolff, Apium celleri Gaertn., Apium decumbens Eckl. & Zeyh., Apium dulce Mill., Apium graveolens convar. dulce (Mill.) Alef., Apium graveolens convar. rapaceum (Mill.) Alef., Apium graveolens f. lusitanicum (Mill.) J.Helm, Apium graveolens f. rapaceum (Mill.) Gaudin, Apium graveolens subsp. butronense (D.Gómez & G.Monts.) Aizpuru, Apium graveolens subsp. dulce (Mill.) Schübl. & G.Martens, Apium graveolens subsp. rapaceum (Mill.) Schübl. & G.Martens, Apium graveolens subsp. rapaceum (Mill.) P.D.Sell, Apium graveolens var. album Alef., Apium graveolens var. aromaticum Alef., Apium graveolens var. bashmense Hosni, Apium graveolens var. butronense D.Gómez & G.Monts., Apium graveolens var. crispum Nois., Apium graveolens var. dulce (Mill.) Poir., Apium graveolens var. erfurtense Alef., Apium graveolens var. humile Alef., Apium graveolens var. juglandinum Alef., Apium graveolens var. laeve Alef., Apium graveolens var. latifolium Nois., Apium graveolens var. lusitanicum (Mill.) DC., Apium graveolens var. maritimum Dumort., Apium graveolens var. praecox Alef., Apium graveolens var. rapaceum (Mill.) Poir., Apium graveolens var. rubrum Alef., Apium graveolens var. sativum Gaudin, Apium graveolens var. secalinum Alef., Apium graveolens var. silvestre Alef., Apium graveolens var. tuberosum Nois., Apium graveolens var. variegatum Nois., Apium graveolens var. venosum Alef., Apium graveolens var. violaceum Alef., Apium graveolens var. vulgare Nois., Apium integrilobum Hayata, Apium lobatum Gilib., Apium lusitanicum Mill., Apium maritimum Salisb., Apium palustre Thore, Apium rapaceum Mill., Apium vulgare Bubani, Carum graveolens (L.) Koso-Pol., Celeri graveolens (L.) Britton, Helosciadium graveolens (L.) Rojas Acosta, Helosciadium ruta DC., Helosciadium rutaceum St.-Lag., Selinum graveolens (L.) E.H.L.Krause, Seseli graveolens (L.) Scop., Sison ruta Burm.f., Sison trifidum Burm. ex DC., Sium apium Roth, Sium graveolens (L.) Vest, Smyrnium laterale Thunb.
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Apiales
Famille: Apiaceae
Genre: Apium
Espèce: Apium graveolens