Fenugreek – Trigonella foenum graecum

Trigonella foenum-graecum es una fabácea anual. Sus hojas se dividen en tres folíolos y las flores papilionadas aparecen en las axilas foliares. Esta disposición difiere de los grupos pedunculados de flores azules de Trigonella caerulea. Los nombres botánicos distinguen ambas especies emparentadas cuando se venden como semillas de alholva.