Caraway – Carum carvi

Carum carvi es una aromática bienal, a veces perenne de vida corta, de las Apiaceae. Desarrolla hojas finamente divididas, tallos huecos y umbelas compuestas de pequeñas flores blancas; los frutos secos bipartidos se comercializan como semillas de alcaravea. Caraway es el nombre común de la especie.