Red edible Amarant – Amaranthus blitum

Amaranthus blitum è un’annuale delle Amarantacee. Il portamento basso o ascendente e l’incavo all’apice della foglia la distinguono dagli amaranti più alti ed eretti. I piccoli fiori formano gruppi compatti alle ascelle fogliari e verso l’apice del fusto. Fogliame e portamento completano quindi il nome della referenza di sementi. La media indicata a catalogo è di 1400 semi per grammo, un riferimento per confrontare le quantità all’ingrosso.