Soapwort – Saponaria officinalis

Saponaria officinalis è una Cariofillacea perenne eretta con gruppi di fiori rosa o bianchi. Le saponine della linfa producono schiuma durante il lavaggio, da cui il nome saponaria. La crescita sotterranea comprende rizomi, che permettono alla pianta stabilita di espandersi oltre i fusti iniziali.