Maca – Lepidium meyenii

Lepidium meyenii è una biennale bassa delle Brassicaceae associata alle alte Ande. Forma una rosetta basale e un organo sotterraneo ingrossato derivato da ipocotile e radice, seguito da piccoli fiori a quattro petali e brevi siliquette. Maca è il nome comune della specie e non specifica un tipo cromatico o cultivar.