Cardon

Cynara cardunculus, sélections de cardon

Variétés

2 entrées

Variété	Description	Prix (EUR)	Détails
Blanc amélioréBSI-B21680	—	10-24 kg 44,5625 € / kg 5-9 kg 61,875 € / kg 1-4 kg 83,125 € / kg < 1 kg 135,00 € / kg	Détails
CardoonBSI-H801500	—	10-24 kg 34,00 € / kg 5-9 kg 38,00 € / kg 1-4 kg 42,00 € / kg < 1 kg 72,00 € / kg	Détails

Le cardon appartient à Cynara cardunculus, ensemble qui comprend aussi les sélections d’artichaut.

Caractères botaniques

Ses grandes feuilles gris-vert profondément découpées forment une forte touffe vivace. Le cardon se distingue par ses pétioles, tandis que l’artichaut est associé aux capitules immatures. Les plantes adultes portent des capitules violets évoquant des chardons.

Références pour grainetiers

Cardoon et Blanc amélioré proposent deux références de cardon dans le catalogue de semences en gros.

En bref

Profil d'espèce

Caractéristiques

Cycle de vie: Perennial

Détails botaniques

Nom botanique: Cynara cardunculus
Noms communs: cardoon
Synonymes: Carduus cardunculus (L.) Baill., Cynara scolymus subsp. cardunculus (L.) Bonnier & Layens
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Asterales
Famille: Asteraceae
Genre: Cynara
Espèce: Cynara cardunculus