Garlic chives – Allium tuberosum

Allium tuberosum est un Allium vivace aux feuilles plates et pleines, portant des fleurs blanches étoilées en ombelles. Ces caractères distinguent la ciboule de Chine de la ciboulette à feuilles creuses, Allium schoenoprasum. Le feuillage dégage un arôme aillé, tandis que la vigueur, les dimensions foliaires et le comportement du lot dépendent de la sélection.