Espèce
Sarrasin
Fagopyrum esculentum
Variétés
1 entréesFagopyrum esculentum est une annuelle estivale à croissance rapide des Polygonacées.
Caractères botaniques
Ses tiges ramifiées portent des groupes denses de petites fleurs blanches. Malgré le nom de blé noir, il se distingue botaniquement du blé et des autres graminées des Poacées. Structure florale et famille permettent de bien situer cette référence dans une gamme botanique.
Une annuelle fleurie des Polygonacées
Buckwheat est proposé comme semence à semer aux grainetiers et jardineries.
En bref
Profil d'espèce
Détails botaniques
- Nom botanique
- Fagopyrum esculentum
- Noms communs
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- alforfón, almindelig boghvede, blé noir, boekweit, bokvete, bouquette, bovete, buchweizen, buckwheat, common buckwheat, echter buchweizen, faggina, fagopiro, garden buckwheat, grano saraceno, grano sarraceno, grano turco, gre&ccaron
- icha kul'turnaja, gre&ccaron
- icha posevnaja, gwenith y bwch, gwenith yr hydd, harilik tatar, heidekorn, japanese buckwheat, memil, mourisco, pohanka obecná, qiao mai, renouée, renouée sarrasin, rievdneguoita, sarasin, sarrasin, sarrasin comestible, sarrasin commun, silverhull buckwheat, soba, sējas griķis, sėjamasis grikis, trigo-mourisco, trigo-sarraceno, vanligt bovete, 메밀
- Synonymes
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- Fagopyrum cereale, Fagopyrum dryandrii, Fagopyrum emarginatum, Fagopyrum esculentum subsp. ancestralis, Fagopyrum esculentum var. emarginatum, Fagopyrum esculentum var. pyramidatum, Fagopyrum esculentum var. vulgare, Fagopyrum macropterum var. emarginatum, Fagopyrum macropterum var. obtusum, Fagopyrum polygonum, Fagopyrum sarracenicum, Fagopyrum vulgare, Helxine fagopyrum, Kunokale carneum, Phegopyrum emarginatum, Phegopyrum esculentum, Polygonum cereale, Polygonum emarginatum, Polygonum fagopyrum, Polygonum nepalense, Polygonum pyramidatum
- Classe
- Magnoliopsida
- Ordre
- Caryophyllales
- Famille
- Polygonaceae
- Genre
- Fagopyrum
- Espèce
- Fagopyrum esculentum