Gele Sier - Amateur Variety - Yellow stem – Beta vulgaris

Beta vulgaris comprende remolacha de mesa y acelga. Las remolachas se distinguen principalmente por la forma y el color de la raíz; las acelgas, por las hojas, los pecíolos y las nervaduras. Son formas hortícolas de una misma especie. Las semillas de remolacha suelen venderse como glomérulos corchosos que pueden dar varias plántulas.