Anise – Pimpinella anisum

Pimpinella anisum è un’annuale aromatica delle Apiacee. Le foglie cambiano lungo la pianta: semplici e lungamente picciolate alla base, diventano composte con piccioli più corti sul fusto. I fiori bianchi compaiono in estate. La successione fogliare precisa l’identità oltre il profumo anisato condiviso da piante non affini. Anise è la denominazione a catalogo di questa articolo di sementi.