Summer savory – Satureja hortensis

Satureja hortensis è un’aromatica annuale, diversamente dalla santoreggia montana perenne e legnosa. Rinnova la vegetazione dal seme anziché conservare una struttura arbustiva. Predilige sole e terreno leggero drenato; il ristagno è meno adatto. Il ciclo annuale distingue le articoli di santoreggia nell’assortimento.