Mammoth – Anethum graveolens

L’aneto, Anethum graveolens, è un’annuale aromatica delle Apiacee. Le foglie finemente divise contrastano con i fiori gialli riuniti in ombrelle. Il lungo fittone spiega perché le piantine già affermate tollerino male il trapianto. I frutti diventano bruni a maturità e si distinguono dal fogliame sottile.