Dill Compatto – Anethum graveolens

La descrizione seguente riguarda in generale la specie Anethum graveolens. Anethum graveolens è un’annuale aromatica delle Apiaceae. Le foglie finemente divise e le ombrelle composte gialle sono tipiche dell’aneto; sia il fogliame sia i frutti secchi sono usati come aromi. Le cultivar possono differire per altezza, produzione fogliare ed epoca di fioritura, caratteri che non si possono dedurre dal solo nome di catalogo.