Lider ± 70% red stemmed – Rheum undulatum

La rhubarbe des jardins est une vivace de longue durée aux grandes feuilles et aux pétioles épais. Sa végétation disparaît en hiver et repart de la souche au printemps. Les plantes issues de semis peuvent varier, à la différence des divisions d’un même pied. La couleur des pétioles peut aller du vert au rouge. La moyenne indiquée au catalogue est de 60 graines par gramme, un repère pour comparer les quantités en gros.