Victoria ± 40% red stemmed – Rheum undulatum

El ruibarbo de jardín es una perenne longeva de hojas grandes y pecíolos gruesos. La vegetación desaparece en invierno y rebrota de la corona en primavera. Las plantas de semilla pueden variar, a diferencia de las divisiones de una misma planta. El color de los pecíolos puede variar del verde al rojo. La media indicada en el catálogo es de 60 semillas por gramo, una referencia para comparar cantidades al por mayor.