Wildfire Wasabi flavour – Diplotaxis tenuifolia

Diplotaxis tenuifolia est une roquette vivace aux feuilles étroites très découpées et aux fleurs jaunes. Son feuillage piquant a des usages proches de la roquette cultivée, mais l’espèce et le cycle diffèrent. Elle tolère assez bien la chaleur et apprécie les sols drainés. La mention sauvage distingue donc utilement les références annuelles d’Eruca. La moyenne indiquée au catalogue est de 3900 graines par gramme, un repère pour comparer les quantités en gros.